(Nos soirées « œnophiliques » se déroulent dans les installations de la Royale Jeunesse Aischoise, Route de Gembloux 269 à 5310 Aische-en-Refail, de 20h30 à 22h30).
Les séances de dégustations seront composées de :
- La reconnaissance des arômes ;
- La théorie sur les cépages, type de vins et pays ;
- La dégustation et l’analyse organoleptique des 6 vins ;
- La présentation d’accords mets/vins.
· 06 septembre 2024 : l’Australie, l’Afrique du Sud et la Nouvelle Zélande
· 18 octobre 2024 : les vins rouges du Nord et du Centre de la France
· 15 novembre 2024 : le Jura et la Savoie
· 13 décembre 2024 : les vins effervescents du Monde
· 14 février 2025 : le Chili et l'Argentine
· 28 février 2025 : l’Espagne
· 21 mars 2025 : l’Italie
· 18 avril 2025 : les vins blancs du Sud de la France
· 30 mai 2025 : les vins rouges du sud de la France
· 13 juin 2025 : les vins blancs du Nord et du Centre de la France