Vinobby

Salon du Vin et cercle Oenophilique

Programme de 2ème année

Cours Vinobby 2021

(Nos soirées « œnophiliques » se déroulent dans les installations de la Royale Jeunesse Aischoise, Route de Gembloux 269 à 5310 Aische-en-Refail, de 20h30 à 22h30).

 

Les séances de dégustations seront composées de :

-         La reconnaissance des arômes ;

-         La théorie sur les cépages, type de vins et pays ;

-         La dégustation et l’analyse organoleptique des 6 vins ;

-         La présentation d’accords mets/vins.

 

·        06 septembre 2024 : l’Australie, l’Afrique du Sud et la Nouvelle Zélande

·        18 octobre 2024 : les vins rouges du Nord et du Centre de la France

·        15 novembre 2024 : le Jura et la Savoie

·        13 décembre 2024 : les vins effervescents du Monde

·        14 février 2025 : le Chili et l'Argentine

·        28 février 2025 : l’Espagne

·        21 mars 2025 : l’Italie

·        18 avril 2025 : les vins blancs du Sud de la France

·        30 mai 2025 : les vins rouges du sud de la France

·        13 juin 2025 : les vins blancs du Nord et du Centre de la France

 

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