(Nos soirées « œnophiliques » se déroulent dans les installations de la Royale Jeunesse Aischoise, Route de Gembloux 269 à 5310 Aische-en-Refail, de 20h30 à 22h30).
24 septembre 2021
Initiation à la dégustation des vins rouges. Dégustations des mono-cépages en vin rouge.
29 octobre 2021
Historique de la vigne en France. Découverte et dégustation des vins d'Alsace.
12 novembre 2021
Le vin et sa définition égale. Découverte et dégustation des vins du Rhône.
09 décembre 2021
Les vinifications en blanc, rosé et rouge. Découverte et dégustation des vins de Languedoc-Roussillon
18 février 2022
Etude de la fermentation alcoolique. Découverte et dégustation des vins du Sud-Ouest.
25 mars 2022
Les soins essentiels lors de l'élevage des vins. Découverte et dégustation des vins de Bordeaux.
22 avril 2022
Les différentes catégories des vins en France. Découverte et dégustation des vins de Bourgogne.
27 mai 2022
Le vin et ses additifs. Découverte et dégustation des vins de Loire
10 juin 2022
La température de service des vins. Découverte et dégustation des vins de Provence et Corse.