(Nos soirées « œnophiliques » se déroulent dans les installations de la Royale Jeunesse Aischoise, Route de Gembloux 269 à 5310 Aische-en-Refail, de 20h30 à 22h30).
23 septembre 2022
Initiation à la dégustation des vins (première partie). Dégustations des mono-cépages en vins blanc et rouge.
21 octobre 2022
Initiation à la dégustation des vins (seconde partie). Dégustations des mono-cépages en vins blanc et rouge.
18 novembre 2022
Historique de la vigne en France. Découverte et dégustation des vins d'Alsace.
16 décembre 2022
Le vin et sa définition égale. Découverte et dégustation des vins du Rhône.
20 janvier 2023
Les vinifications en blanc, rosé et rouge. Découverte et dégustation des vins de Languedoc-Roussillon
17 février 2023
Etude de la fermentation alcoolique. Découverte et dégustation des vins du Sud-Ouest.
17 mars 2023
Les soins essentiels lors de l'élevage des vins. Découverte et dégustation des vins de Bordeaux.
21 avril 2023
Les différentes catégories des vins en France. Découverte et dégustation des vins de Bourgogne.
19 mai 2023
Le vin et ses additifs. Découverte et dégustation des vins de Loire
09 juin 2023
La température de service des vins. Découverte et dégustation des vins de Provence et Corse.